こんにちは。 何本包丁をお持ちでしょうか。 私は結婚した時、ステンレスの包丁を2本ほど購入しました。 そして、たまに夫が研いでくれていました。 ホームセンターなどで売っている研石で。 切れ味は、普通。 すぱっと切れる、訳ではなく、いつも普通。 な…